Balık Adı: KALAMAR TÜP Ürün Türü: Dondurulmuş Ürünler Latincesi: ILLEX ARGENTINUS İngilizcesi: SQUID TUBE

Kalamar, Teuthida takımını oluşturan uzunca, ovalimsi bedenli kafadan bacaklıların ortak adı. Boynuzsu bir iç  kavkısı vardır. On ayağından ikisi diğerlerinden bir kat uzundur. Loligo ve Ommastrephes cinsi üyeleri ağlara ya da dipte gezinirken zokaya takılır. Karadeniz dışında Türkiye çevresindeki bütün denizlerde bulunur. Türkiye sularındaki tek türü Avrupa kalamarı olarak da bilinen Loligo vulgaris’tir. Boyu 30 cm ile 2 m arasında değişir.

Tarifler

KALAMAR DOLMA IZGARA

Devamı