|
Balık Adı: PANGA (DİL) FİLETO
Ürün Türü: Dondurulmuş Ürünler
Latincesi: PANGASIUS HYPOPHTHALMUS
İngilizcesi: PANGASIUS FILLETS
Yerel Adı: DİL FİLETOSU
|
%0 GLAZE, NET AĞIRLIK 1kg. 170gr – 220gr 1kg PAKET * 10 KOLİ IQF
220gr – 270gr DÖKME 10KG KOLİ IQF
350gr – 400gr DÖKME 10KG KOLİ IQF
600gr ve üzeri DÖKME 10KG KOLİ IQF
24 AY RAF ÖMRÜ
PANGASUS DİL BALIĞI: Güney Asya civarında iç sularda bulunan bir tatlı su balığıdır. Avrupa ülkelerinde oldukça fazla tüketilir, Genel olarak tadı ve görünüşü dil balığına benzer.Türkiyede yeteri kadar tanınmayan bu balık, fileto olarak satılmaktadır.Yağ oranı oldukça düşüktür bu nedenle tavada yapılmalıdır. Sarımsak ve çeşitli otlar ile marine edilerek tüketilir.100 gr panga balığında 19 gr protein ve 79 cal enerji vardır.
Tarifler
Tümü (Dondurulmuş Ürünler)