ANCHOVIS GEDÄMPFTE

Zutaten; (4 Personen)

2 kg Anchovis,
2 Stück Zwiebel,
1 Stück große Kartoffel Namen,
1 Stück Tomaten,
2 Knoblauchzehen,
3 EL Olivenöl,
Saft 1 Stück Zitrone
Salz, Pfeffer, Thymian

 

Zubereitung;

             Wir empfehlen Ihnen, das Rückgrat der Fische zu entfernen, wenn das Fleisch ist weich genug, um das Rückgrat zu verlassen. Wenn nicht, dann nur innen zu reinigen, gut waschen und abtropfen lassen.


             Fett Boden der Schale / Pfanne mit 1 EL Olivenöl und legte halbmondförmig geschnittenen Tomaten Kartoffeln und Zwiebeln. Verteilen in Scheiben geschnittenen Knoblauch zwischen ihnen.


             Legen Sie die Fische auf dieser Gemüse proportional. Drücken Sie die Zitrone, Salz, Pfeffer und Thymian. Sie können Zwiebeln und grüne Paprika auf der Oberseite zu dekorieren. Schließen Sie die Pfanne bedecken und kochen bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten. Gute Appetit.

             Wenn Sie es tun in Schale, im vorgeheizten Ofen bei 180C ° für 30 Minuten und darauf achten, nicht nach oben zu brennen.


Klicken Sie hier um das Produkt ansehen ALLE